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giovedì 14 agosto 2008

fluidi non newtoniani


da wikipedia: "Un esempio (economico e non tossico) di fluido non newtoniano può essere realizzato miscelando acqua e amido di mais. L'applicazione di una forza - per esempio stendendo la superficie con un dito o capovolgendo rapidamente il contenitore in cui è posto - induce il fluido a comportarsi come un solido più che come un liquido. Questa è la proprietà di "shear thickening" del fluido non newtoniano. Applicando forze più deboli, come il lento inserimento di un cucchiaio nel fluido, lo manterrà nel suo stato liquido. Una persona che si muova velocemente e che applichi una forza sufficiente con i piedi, può letteralmente camminare sopra un tale liquido[1].

Dal punto di vista pratico si ricerca la pseudoplasticità di una sostanza quando questa deve essere applicata per esempio con processi di verniciatura o serigrafia (esempio: la vernice è fluida finché viene applicata con il pennello o a spruzzo ma diventa molto più viscosa e "non cola" quando la sollecitazione cessa)."

Figata

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